Cuba respira, pero no se alumbra: la falsa calma del sistema eléctrico.
AKubaa No hay silencio más incómodo que el de un apagón en Cuba. Esa oscuridad que no deja dormir ni pensar, solo escuchar el zumbido lejano de una planta eléctrica del…
Arroz con pollo – el clásico amarillo de cada cumpleaños.
Hay platos que no necesitan presentación, porque apenas los nombras y el alma se acomoda. El arroz con pollo cubanoes uno de ellos. Ese clásico amarillo que brilla en cada…
Cuando el bolsillo vibra antes que el teléfono: así te impacta la nueva lista de ETECSA
Respiro hondo, abro el catálogo digital y me preparo. ETECSA volvió a mover el tablero con su oferta de celulares en tiendas en MLC, y el rango de precios ahora…
Lo que no te dicen del éxodo cubano: México y Brasil al desnudo.
A veces siento que la distancia entre Cuba y la esperanza no se mide en kilómetros, sino en promesas rotas. Hoy te hablo en primera persona, con el pulso acelerado…
Picadillo a la habanera: el plato que huele a casa y sabe a historia
Por la chef de AKubaa Hay platos que no se aprenden: se heredan. El picadillo a la habanera, con su carne molida jugosa, sus pasas dulzonas, sus papas fritas y…
Publicar en redes te puede costar la visa: EE. UU. revoca permisos a seis extranjeros
Aliana Rodriguez (Y el “país faro” se come su propia retórica) Por – columna AKubaa Mira, te hablo claro: no sé si nos estamos acercando a un estado orwelliano, o si simplemente…
“No provoca formas graves, pero es muy molesto”: la alerta que todos debemos escuchar.
Hace unos días escuché la entrevista de la viceministra de Salud Pública, Carilda Peña, en el noticiero cubano. Me quedé con esa frase: “no provoca formas graves, pero es muy…
“Peligro Silencioso”: la señal que te está gritando desde las playas de Cuba
Sabes cuando una noticia te agarra por el cuello y te obliga a mirar el mapa del Caribe con otros ojos. Hoy me pasó. El gobierno cubano acaba de alertar…
Mientras Cuba se apaga: México bombea 3 mil millones en petróleo a la isla
¿Rescate humanitario o negocio opaco?. Yo crecí oyendo contar las historias de apagón: cómo, de niña en Mi natal Santa Clara , tenía que madrugar para encender el fogón y…
Cuba en alerta: cuando el mosquito decide escribir la historia.
Cuando despierto y prendo la radio, casi siempre escucho el zumbido invisible del mosquito rondando el oído del país. En esta Cuba nuestra, donde los apagones y la escasez de…