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Nunca pensé que volveríamos a escuchar algo así: vuelos directos desde Rusia a Cuba, pasando por Venezuela, en plena tormenta global de sanciones, crisis energética y rutas cerradas. Pero ahí…
No hay silencio más incómodo que el de un apagón en Cuba. Esa oscuridad que no deja dormir ni pensar, solo escuchar el zumbido lejano de una planta eléctrica del…
Hay platos que no necesitan presentación, porque apenas los nombras y el alma se acomoda. El arroz con pollo cubanoes uno de ellos. Ese clásico amarillo que brilla en cada…
Respiro hondo, abro el catálogo digital y me preparo. ETECSA volvió a mover el tablero con su oferta de celulares en tiendas en MLC, y el rango de precios ahora…
A veces siento que la distancia entre Cuba y la esperanza no se mide en kilómetros, sino en promesas rotas. Hoy te hablo en primera persona, con el pulso acelerado…
Por la chef de AKubaa Hay platos que no se aprenden: se heredan. El picadillo a la habanera, con su carne molida jugosa, sus pasas dulzonas, sus papas fritas y…
Hace unos días escuché la entrevista de la viceministra de Salud Pública, Carilda Peña, en el noticiero cubano. Me quedé con esa frase: “no provoca formas graves, pero es muy…
Cuando despierto y prendo la radio, casi siempre escucho el zumbido invisible del mosquito rondando el oído del país. En esta Cuba nuestra, donde los apagones y la escasez de…
Te habla Alina la chef de AKubaa —sí, la misma que aprendió a cocinar viendo a su abuela deshilachar carne con paciencia y una historia detrás de cada olla. Hoy…
Yo crecí con ese instinto de mirar detrás del telón. Hoy, en Matanzas, ese telón es una cortina de humo que se mezcla con el zumbido del Aedes aegypti. Y…
AK