🥚 Cuando un cartón de huevos vale un salario: el precio que parte la isla en dos

🥚 Cuando un cartón de huevos vale un salario: el precio que parte la isla en dos

¿Cuándo fue la última vez que compraste huevos sin sentir que cometías un acto de lujo? . No te hablo de la yema perfecta para el desayuno, ni del ingrediente base de un cake dominical. Te hablo de la escena que se repite una y otra vez en Cuba: gente de pie bajo el sol, con las manos vacías y la esperanza colgada en una cola que parece no avanzar… todo por un simple cartón de huevos. Hoy te cuento lo que vi, lo que escuché, y lo que siento. Porque a veces, detrás de un precio, hay una historia que arde.

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Images de la tienda «La Pelota» en Cuba.

Huevos: de proteína básica a símbolo de desigualdad

¿Sabías que los huevos fueron durante años la tabla de salvación proteica de miles de familias cubanas?.
Baratos, versátiles y llenadores. Pero en 2025, dejaron de ser eso. Ahora son un producto de élite, un lujo que se exhibe tras vitrinas en tiendas que aceptan solo dólares, como si viviéramos en dos países superpuestos.

En Santa Clara, la venta de huevos en la tienda en MLC «La Pelota», cerca del estadio Sandino, activó lo que ya parece una coreografía nacional: cola larga, tensión, rumores, celulares encendidos para calcular cuántos pesos cubanos equivalen a 5.40 USD. Sí, 5.40 dólares por un cartón de 30 huevos. Al cambio informal de 385 CUP por dólar, eso equivale a 2.079 pesos cubanos. El mismo número que cobra alguien de salario mínimo en todo un mes: 2.100 pesos. Y entonces uno se pregunta: ¿En qué momento aprendimos a aceptar esto como normal?.


Las caras de la espera

Yo estuve ahí. Vi una señora mayor con 1.500 pesos en la cartera y el rostro desencajado. «Ni para un cartón me da», me dijo bajito. Vi también a un joven que se llevó cinco cartones sin mirar atrás. Nadie le dijo nada, pero las miradas se lo comían. La tienda no puso límites de compra, y eso incendió el ánimo. “Los que tienen dólares acaban con todo, y nosotros aquí gastando la vida para mirar escaparates”, murmuró otro. Porque ese es el retrato. Un pueblo mirando vitrinas llenas de comida que no puede pagar.

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¿Quién puede comprar?

Solo quien recibe remesas. En la isla de las carencias, las tiendas en dólares se han convertido en el nuevo filtro social. Si tienes familia en el exterior, comes mejor. Si no, te toca inventar. El dinero no nace de un salario. Nace del “mi primo que está en Hialeah”, del “mi hermana que me manda algo por Zelle”, del “yo resolví un giro por Revolu”. Y mientras eso pasa, GAESA, el conglomerado militar que controla estas tiendas, aplica sobreprecios escandalosos —algunos estiman márgenes del 240%— con la promesa de que esos ingresos “nutrirían las tiendas en pesos cubanos”. Spoiler: no ha pasado.


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El huevo es solo el inicio

Porque claro, los huevos duelen, pero los precios del resto de los productos en La Pelota provocan vértigo:

ProductoCantidadPrecio USD
Cartón de huevos30 unidades5.40
Picadillo Especial400 g1.20
Pierna de cerdo deshuesada1 kg10.83
Chopped1 kg6.25
Jamón barra de cerdo2 kg13.00
Salchichón al ajo2 kg16.40
Gasatón de pollo30 unidades10.80
Helado Nestlé (fresa y guayaba)450 g12.00
Sandy de chocolate125 ml1.00
Pote de helado450 ml6.50
Paleta de helado1 unidad0.60

Y la lista sigue con jamones, chorizos, salchichas, mortadelas, productos que por años estuvieron al alcance de cualquier familia promedio y hoy son inaccesibles sin remesas.


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¿Dónde están estas tiendas?

Cuba no es pareja ni siquiera en su exclusión. Mientras La Habana cuenta con 39 tiendas en MLC, provincias como Camagüey, Las Tunas o Sancti Spíritus apenas tienen dos. Es decir: ni siquiera para ser excluido uno tiene las mismas condiciones. ¿Cuándo descubriste que un país puede tener dos economías caminando juntas, pero con destinos opuestos?


Opinión de los usuarios

La gente habla. En la cola, en redes, en susurros en los portales:

“A mí me da miedo lo que estamos normalizando”, escribió Maritza desde Sagua.
“Mi mamá es jubilada y no puede ni comprarse un helado. ¿Eso no es violencia?”, dijo Roberto desde Santiago.
“Todo es dólar y remesa. Y el que no tenga, que aguante”, soltó Dairon en un grupo de Telegram.


Vive , conoce y disfruta Cuba al estilo A&K.

La visión de AKubaa

Desde AKubaa no queremos solo reportar lo que pasa. Queremos que esto te duela lo suficiente como para compartirlo, conversarlo y exigir claridad. Porque un cartón de huevos nunca debió costar lo que una pensión. Porque la comida no puede ser un privilegio otorgado por vínculos familiares con el exterior. Porque la dignidad de un país se mide en si sus ciudadanos pueden desayunar sin pedir permiso a nadie.


Entonces, ¿y ahora qué?

No se trata solo de precios. Se trata de prioridades, transparencia y voluntad política. El cubano no quiere lujos. Quiere huevos. Y no a precio de salario mínimo.

🟡 ¿Tú qué piensas?
¿Crees que esta situación es sostenible? .¿O estamos asistiendo, calladamente, al colapso silencioso del modelo económico?.

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